【お酒】2023BY新酒の搾りが始まりました！

お待たせ致しました、今季2023BY新酒「しぼりたて」の搾りが始まりました。

酷暑の影響を受け例年とは違う米質の対応に苦慮致しましたが、試行錯誤しながら、より良い方向へと導く事ができ、美味しいお酒として搾り上げ、発売まで辿り着きました。

「しぼりたて」ならではの瑞々しいフレッシュな味わいを皆様に。

大山らしさ溢れる新米新酒をお楽しみください。